Infusión aromática para disfrutar el sabor del cacao en una bebida suave y natural.
Cosechado artesanalmente en el Fundo Mi Terruño, Moyobamba, Perú
Nuestra cascarilla se obtiene al retirar la cubierta exterior de los granos de cacao después del tostado. Conserva el aroma y el sabor característicos del cacao, permitiéndote preparar una infusión ligera y aprovechar integralmente cada parte del grano.
La cascarilla contiene naturalmente fibra, polifenoles y metilxantinas como la teobromina, aunque la cantidad que pasa a la bebida depende de la preparación.
Para preparar 1 litro de infusión, agrega aproximadamente 2 cucharadas de cascarilla de cacao al agua hirviendo. Apaga el fuego y deja reposar entre 5 y 10 minutos. Cuela y endulza al gusto.
Puedes disfrutarla caliente o fría y agregar canela, clavo de olor o cáscara de naranja.
Una presentación de 250 gramos puede rendir aproximadamente 20 a 25 litros de infusión, según la intensidad deseada.
Para mostrarte los precios en tu moneda y las opciones de envío disponibles
